Birrificio Liquida Über - 24 Lattine 33 cl

Un Tuffo nella Tradizione Francone: Über si ispira con grazia alle tradizionali Keller bavaresi della Franconia. Queste birre, spesso consumate quotidianamente nelle osterie e nelle taverne della Baviera settentrionale, sono celebri per il loro equilibrio perfetto tra gusto e aroma, nonché per la loro elevata bevibilità e il profilo caratteristico e rustico.

All'assaggio, Über rispecchia in pieno questa tradizione, con le sue note aromatiche di crosta di pane, spezie, erba appena tagliata e, sullo sfondo, quel delicato tocco di cereali e fiori. Un’armonia che sembra quasi una sinfonia, composta da sapori e profumi che danzano insieme, creando un'esperienza indimenticabile per il palato.

Caratteristiche Inconfondibili

Quello che distingue Über dalle altre birre è la sua ricetta unica e il metodo di produzione accurato. La miscela è arricchita da malti d'orzo selezionati come Pils, Vienna, e Monaco, oltre all'aggiunta di avena in fiocchi. Questo mix conferisce alla birra quelle note dolci e rustiche di cereale che la caratterizzano. La luppolatura, invece, sceglie le varietà tedesche Perle e Tettnanger, che introducono quelle sfumature amarognole, così ben bilanciate e mai prevaricanti.

Alla vista, la birra si presenta con un colore dorato, arricchito da una sottile velatura. La schiuma, bianca e ben proporzionata, anticipa l'esperienza olfattiva, evocando sentori di pane fresco, prato falciato, fiori di peonia e di lino. Quest'ultimo, in particolare, porta con sé un pizzico di pepatura che stuzzica e invita alla degustazione. Al palato, Über è fluente, avvolgente, con una carbonazione vivace, ma mai eccessiva. Si apre con un attacco rotondo per chiudersi in modo asciutto, con una nota amaricante che raggiunge il suo apice proprio alla fine, lasciando un ricordo persistente e gradevole.

Perché Scegliere Über

Con una gradazione alcolica del 5%, Über è una birra che può accompagnare diversi momenti della giornata. È l'ideale per chi desidera concedersi una pausa rinfrescante dopo una lunga giornata di lavoro o per coloro che cercano la birra perfetta da abbinare a una cena tra amici.

È prodotta in Italia, nel cuore dell'Emilia Romagna, da Liquida di Ostellato, un birrificio che ha fatto della qualità e della passione i suoi tratti distintivi. In ogni lattina da 33cl, si trova un concentrato di tradizione e innovazione, che rende Über non solo una birra, ma una vera e propria esperienza sensoriale.