Rittmayer RITTMAYER LANDBIER

Iniziamo con il significato del termine "Landbier". Landbier, dalla parola tedesca Land che significa "campagna", è usato per indicare una birra di campagna, semplice ma di qualità. Non solo descrive una tipologia di birra, ma evoca anche una connessione auten-tica con il territorio locale. Ogni sorso di una Landbier non è solo un'esperienza gustativa, ma un viaggio nel cuore della terra da cui proviene.

La Birra Landbier del Birrificio Rittmayer è un esemplare squisito di questa tradizione, si tratta di una birra Lager, Helles Vollbier, sottile e rinfrescante, con un volume di alcol del 4,9%. In ogni goccia di questa birra dorata risplendono le note maltate finemente speziate, unite ad un'aromaticità di luppolo distintiva che la rende una specialità birraria. Le caratteristiche aromatiche di questa birra sono una danza di equilibrio perfetto tra i profumi dei fiori primaverili, le note fresche di erbe e il sapore ricco del malto d'orzo. Il Tettnanger, un luppolo aromatico di primissima qualità, dona alla Landbier del Birrificio Rittmayer una complessità e un'eleganza distintive. Al palato, la Landbier si rivela in tutta la sua grandezza. Note fruttate malzate si uniscono a un retrogusto intensamente luppolato, creando una sinfonia di sapori che soddisfa i pa-lati più esigenti. La sua effervescenza, unita alla pienezza del malto, offre un'esperienza di degustazione che invita al prossimo sorso. Questa birra si presenta in un bel colore dorato brillante e si degusta meglio alla tempera-tura di 7-8 gradi. Come accompagnamento, si abbina splendidamente a carni bianche co-me pollo o tacchino, formaggi dolci, e dessert fruttati.