Birrificio St. Bernardus ST. BERNARDUS PATER 6 BOTTIGLIA 0.33 lt. x 24

Se sei alla ricerca di una birra Dubbel che rappresenti al meglio lo stile e che ti faccia viaggiare nel tempo fino alle origini delle produzioni birrarie monastiche, non puoi non provare la Pater 6 del Birrificio St. Bernardus. Questa birra, prodotta secondo la ricetta classica del 1946, è considerata una delle referenze del suo stile e viene spesso chiamata 'een Paterke'. Presenta un colore castano scuro con una schiuma cremosa e persistente, ed è caratterizzata da un sapore unico che unisce la profondità del malto speciale alla vivacità della frutta matura.

• Al naso, la Pater 6 regala aromi intensi e complessi che ricordano il malto, lo zucchero caramellato, il cioccolato e il caffè, con una nota di frutta rossa e bianca matura.
• In bocca, la dolcezza moderata si fonde con un corpo medio e una tenue percezione dell'alcol per sfociare in un finale secco e moderatamente amaro, alleggerito dalla decisa carbonazione.

La Pater 6 è una birra versatile che si presta a diverse abbinamenti culinari. Si sposa perfettamente con piatti a base di maiale e forma un contrasto interessante con i formaggi dal gusto deciso e zesty.

Se sei un appassionato di birra, non puoi non provare la Pater 6 del Birrificio St. Bernardus. Questa birra Dubbel ti farà scoprire la tradizione millenaria della produzione birraria monastica, offrendoti un'esperienza gustativa unica e indimenticabile.

Lo stile Dubbel

Lo stile Dubbel è una birra che fa parte della tradizione birraria monastica e che si è evoluto nel corso dei secoli per dar vita a un prodotto unico e inconfondibile. Nonostante la sua popolarità sia diminuita a partire dagli anni '80, a causa dell'evoluzione dei gusti e dei consumi, la Dubbel rimane un simbolo della storia millenaria della birra.

La birra Dubbel si presenta di colore ambrato scuro-ramato, con una schiuma abbondante e persistente di colore cappuccino. Al naso, si percepiscono aromi intensi e complessi di malto, zucchero caramellato, cioccolato, caffè e frutta matura. In bocca, la dolcezza moderata si unisce al corpo medio e alla tenue percezione dell'alcol per sfociare in un finale secco e moderatamente amaro, alleggerito dalla decisa carbonazione.

La Dubbel è una birra versatile che si presta a diverse abbinamenti culinari, tra cui piatti a base di carne di maiale e formaggi dal gusto deciso. Se sei alla ricerca di una birra che ti faccia scoprire la tradizione birraria monastica e che ti offra un'esperienza gustativa unica, la Dubbel è la scelta giusta per te.