Birrificio Marble MARBLE EARL GREY LATTINA 0,50 LT. X 24

Immaginate di unire l'inconfondibile aroma del tè Earl Grey all'intensità e alla freschezza di una IPA. Il risultato? La straordinaria Earl Grey IPA del Birrificio Marble Beers, una birra che vi sorprenderà e conquisterà al primo sorso. Grazie alla maestria dei birrai Kees Bubberman e John de Vries, che hanno unito le forze per creare questa IPA inusuale e intrigante, sorseggiare la Earl Grey IPA diventa un'esperienza sensoriale unica nel suo genere.

Con un tasso alcolico del 6.8%, questa IPA si contraddistingue per l'utilizzo del luppolo Sabro e l'aggiunta di foglie di tè Earl Grey durante la fermentazione, la birra si inserisce nella collezione Core del Birrificio Marble Beers, che ne garantisce la qualità e la tradizione.

• Al primo impatto visivo, la Earl Grey IPA si presenta con un colore ambrato tendente all'arancione, con una carbonatazione superiore alla media delle birre inglesi, che le conferisce una vivacità tipica delle birre belghe. La schiuma, cremosa e leggera, si dissolve lentamente, lasciando tracce di pizzo sul bicchiere.
• Al naso, l'aroma di Earl Grey si diffonde con note di agrumi, tra cui arancia, limone e pompelmo, e una punta di dolcezza data dai cristalli di malto. Quest'ultima richiama il piacere di gustare una tazza di tè con un cucchiaino di zucchero. La dolcezza viene bilanciata dall'amaro deciso e aristocratico tipico delle IPA.
• In bocca, i sapori si intrecciano armoniosamente: il tè Earl Grey si unisce a note di caramello e frutta, come pera, mela e albicocca. L'equilibrio è perfetto grazie all'aggiunta di sfumature terrose, che evocano sensazioni di radicchio, legno secco, foglie e tabacco. Il finale, caratterizzato da un gusto minerale e leggermente agrumato, rende la birra fresca e dissetante.
• La texture della Earl Grey IPA è medio-leggera, e la carbonatazione esplosiva spazza via la dolcezza iniziale, lasciando un finale asciutto e frizzante. Un lieve sentore di alcool e menta si unisce alla sensazione di pulizia data dal gusto minerale, rinfrescando il palato e invitando a un altro sorso.

L'equilibrio perfetto tra dolcezza e amaro, l'inconfondibile aroma del tè Earl Grey e le note agrumate rendono questa birra un'esperienza unica da provare.