Birrificio Birra del Borgo MALEDETTA 0.33 BOTTIGLIA x 12
6.2% vol. - 12 pezzi - 0.33 l.37,83 € Iva incl.
Prezzo unitario 3,15 €
- Grado alcolico
- 6,2% vol.
- Produzione
- Industriale
- Colore
- Ambrata
- Marca
- Birrificio Birra del Borgo
- Nazionalità
- Italia
- Stile
- Belgian Ale
- Gusto Prevalente
- Maltata
- Fermentazione
- Alta
- Stagionalità
- Tutto l'anno
- Bicchiere Consigliato
- Calice
- Temperatura di conservazione
- Al di sotto di 10°C
- Temperatura di servizio
- 9/12°C
- Allergeni
- Malto d'orzo
- Occasioni
- Aperitivo - Cena tra amici - Conversazione - Dopocena - Ogni occasione
- Abbinamenti Gastronomici
- Affettati e salumi - Carne alla griglia - Focacce e pizze - Formaggi - Insalate - Pesce alla griglia - Uova e torte salate
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Formati disponibili:
Descrizione
La birra Maledetta di Birra del Borgo è un'esperienza sensoriale unica che unisce la cultura brassicola belga e quella anglosassone, creando uno stile completamente nuovo e ispirato al territorio. Questa birra artigianale è prodotta utilizzando il lievito selvatico dei Monti della Duchessa, che viene addomesticato per creare un ceppo specifico del territorio.
Caratteristiche principali
La Maledetta è una Belgian Ale di colore ambrato con una gradazione alcolica del 6,2%. Al naso si sviluppano note intense di agrumi e fiori, ma è anche presente l'aroma del malto e una punta dolce di caramello, in bocca, la birra presenta un primo ingresso mielato, seguito da una combinazione di sapori dolci, agrumati e una piacevole nota amara e speziata, il corpo è pieno e il finale è secco e amaro.
Abbinamenti
La forza dei luppoli e la decisione degli aromi richiedono abbinamenti con piatti ricchi, come la Genovese di Napoli o un succulento burger di carne con formaggio. La birra Maledetta si abbina anche perfettamente ai formaggi stagionati e ai salumi.
Temperatura e servizio
La Maledetta deve essere servita a una temperatura compresa tra i 11 e i 13 gradi Celsius. Il bicchiere consigliato è il calice, che permette di apprezzare al meglio gli aromi intensi della birra.
Etichetta d'artista
La birra Maledetta presenta un'etichetta d'artista realizzata da Giovanni Trimani. L'etichetta richiama l'atmosfera misteriosa e suggestiva del territorio di Borgorose, dove viene prodotta questa birra artigianale di alta qualità.
