Cigar city JAI ALAI LATTINA 24x0.355L

Jai Alai, nome intrigante che rimanda alla tradizione della regione Basca in Spagna, dove un gioco omonimo vede i partecipanti lanciare una palla da un guanto curvo chiamato cesta, mirando a superare e sorprendere gli avversari in un campo denominato fronton. Analogamente, la Jai Alai IPA, prodotta a Tampa, Florida, è una birra audace, equilibrata e dai profili agrumati, che coinvolge sei diverse varietà di luppolo utilizzate generosamente in questa birra dal 7.5% di gradazione alcolica.

Cigar City Brewing, con la sua birra di punta, omaggia questo sport e gli appassionati giocatori e patroni che mantengono viva questa tradizione della Florida. Osservando attentamente la Jai Alai IPA, potrete notare note di scorza d'arancia, clementina e un lieve tocco di caramello, elementi che raccontano la storia e il sole della Florida a tutti gli amanti della birra nel mondo.

Neal Callahan, brand manager di Cigar City Brewing, nel video disponibile su YouTube descrive la Jai Alai come "il motore che aiuta a guidare il birrificio Cigar City". La birra, con i suoi 65 IBU, sfoggia sei varietà di luppolo, donandole un incredibile equilibrio e un profilo di frutta tropicale. Callahan sottolinea il gusto di tangerina, clementina e un pizzico di arancia candita. Sorprendentemente, l'amaro prende il sedile posteriore, permettendo al sapore e all'aroma del luppolo di emergere con prepotenza.

Questa IPA, quindi, presenta una bilanciata dolcezza del malto caramellato che compensa l'amaro, tipico delle India Pale Ale, creando un'esperienza gustativa completa e complessa. Nonostante i suoi 65 IBU, la Jai Alai è incredibilmente bilanciata, offrendo un IPA fortemente caratterizzata dalla frutta tropicale. Degustando la Jai Alai IPA, ogni sorso sarà un viaggio sensoriale che vi porterà direttamente nelle calde e assolate terre della Florida. Questa birra non è solo un prodotto, ma un'esperienza, un racconto di tradizioni e sapori, un omaggio alla passione e al duro lavoro dei mastri birrai di Cigar City Brewing.

Se sei un amante delle birre con un forte carattere, o semplicemente desideri sperimentare qualcosa di nuovo e audace, la Jai Alai IPA è la birra che fa per te. Non esitare, dunque, a scoprire questa incredibile India Pale Ale e lasciati sedurre dai suoi profumi tropicali, dal suo gusto equilibrato e dal suo ricordo indimenticabile. Il tuo palato te ne sarà grato.