First Chop FIRST CHOP IPA GLUTEN FREE LATTINA 0,33 LT. X 24

La Birra IPA Gluten Free del Birrificio First Chop si presenta con un colore giallo oro e un sottile cappello di schiuma. La sua bevibilità è altissima e il suo grado alcolico basso, al naso e in bocca, si percepiscono note ben distinte di frutta tropicale, accompagnate da un tenero amaro che pulisce il palato e invita a sorseggiarne ancora.

First Chop prende molto sul serio la produzione di birre senza glutine. Per questo motivo, il birrificio ha sviluppato un rigido processo di controllo e verifica per assicurarsi che ogni lotto sia conforme agli standard richiesti dall'AOECS (Associazione delle Organizzazioni Europee dei Celiaci). La birra IPA Gluten Free è quindi un prodotto di alta qualità che può essere gustato anche da chi soffre di intolleranze al glutine.

Per realizzare questa prelibatezza, First Chop utilizza ingredienti che contengono glutine, in quanto si ritiene che siano questi a conferire il sapore migliore alla birra, tuttavia, grazie all'aggiunta di un enzima specifico e ad un processo di produzione tradizionale, il glutine viene rimosso dalla bevanda. La birra viene poi sottoposta a test accurati per assicurarsi che il contenuto di glutine sia inferiore a 10 ppm.

Il Birrificio First Chop è interamente dedicato alla produzione di birre senza glutine, questo impegno si riflette nella cura con cui vengono effettuati i test e nella scelta di utilizzare sia il test R5 Competitive ELISA che il test basato sull'anticorpo G12 per individuare eventuali tracce di glutine nella birra. In questo modo, il birrificio garantisce che il prodotto sia veramente adatto a chi soffre di intolleranze al glutine.

First Chop ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti per la qualità delle sue birre, dimostrando che è possibile creare birre artigianali gustose e adatte a tutti.