Birrificio Bocq BLANCHE DE NAMUR BOTTIGLIA 33cl,

La Blanche de Namur è una birra prodotta dalla Brasserie du Bocq, situata nel cuore della regione della Valonia in Belgio. Questa birra si ispira alla storia di Blanche de Namur, figlia del Conte Jean de Namur. La leggenda narra che Magnus IV Eriksson, re di Svezia e Norvegia, rimase affascinato dalla bellezza della giovane principessa durante il suo viaggio in Francia alla ricerca di una prestigiosa sposa. Blanche de Namur salpò per la Scandinavia nell'agosto del 1335 e non rivide mai più le rive del fiume Mosa, divenendo regina di Norvegia, Svezia e Scania.

La Blanche de Namur è una birra di frumento caratterizzata da un colore torbido, una consistenza morbida e vellutata e un gusto delicato e rotondo. La gradazione alcolica è del 4,5% Vol. Il suo bouquet aromatico è composto da note floreali e fruttate, con accenni di coriandolo ed essenze di scorza d'arancia. Al palato, si avvertono sapori freschi e delicati, accompagnati da un'amaritudine elegante che persiste lungo tutta la degustazione. La temperatura ideale per apprezzare al meglio questa birra è compresa tra i 2° e i 4°C. Grazie alle sue caratteristiche organolettiche e all'equilibrio tra dolcezza e amarezza, questa birra si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e insalate fresche. È inoltre ideale per accompagnare antipasti, formaggi freschi e dessert a base di frutta.

La birra è stata premiata più volte a livello internazionale per la sua qualità. Nel 2009, è stata eletta "Miglior Birra Bianca del Mondo" al concorso internazionale World Beer Awards, titolo che si è aggiudicata nuovamente nel 2013 e nel 2014 al prestigioso International Beer Challenge. Nel 2012, è stata premiata come "Miglior Birra Bianca d'Europa" al World Beer Awards.