Birrificio Weltenburg WEISS HELL BOTTIGLIA 0,5 lt. x 20

La birra Helle Weisse (Helle Weiße) del Birrificio Weltenburger è una birra bavarese che rappresenta l’essenza della vita in Baviera, una birra perfetta per rilassarsi e godersi la vita. Il processo di produzione di questa birra è molto elaborato, con l'utilizzo di tre diverse varietà di luppolo e la fermentazione con lieviti propri del birrificio. La birra viene poi fatta maturare a basse temperature fino a quando non raggiunge il suo pieno aroma. Già al momento dell’apertura della bottiglia, si può notare la schiuma cremosa e persistente che caratterizza questa birra. La sua torbidità e l’intensità olfattiva la rendono subito molto attraente. Al naso si possono percepire i profumi di lievito, fiori e spezie, che anticipano i sapori decisi e la frizzantezza che si possono gustare al primo sorso.

Lo stile Weisse è un classico tra le birre tedesche. Si tratta di una birra di frumento (Weizenbier) dalla tradizione antica e molto radicata, caratterizzata dalla presenza di una grande quantità di lievito e dall’utilizzo di almeno il 50% di malto di frumento. La particolarità di questo stile è la torbidità della birra, che deriva proprio dalla presenza di un gran quantitativo di lievito in sospensione. L’Helle Weisse del Birrificio Weltenburger rappresenta in pieno lo stile Weisse, portando in tavola la tradizione e l'esperienza del Birrificio Weltenburger, che da oltre 1.000 anni produce birre di altissima qualità. La scelta delle materie prime, la cura dei processi di produzione e la passione per il proprio lavoro sono gli elementi che caratterizzano la birra Helle Weisse del Birrificio Weltenburger.

La birra è una birra dall’aroma e dal gusto ricchi e complessi, perfetta per un momento di relax o per accompagnare una cena. La sua qualità è garantita dalla tradizione del Birrificio Weltenburger, uno dei più antichi birrifici tedeschi, che da secoli produce birre di altissimo livello. Per gustare al meglio la birra, consiglio di servirla alla temperatura di 3/5°C, utilizzando il bicchiere Weizenglas, e di conservarla a temperature inferiori a 10°C.