Birrificio St. Bernardus ST. BERNARDUS PRIOR 8 BOTTIGLIA 0.33 l.

Se sei alla ricerca di un'esperienza di gusto intensa e appagante, la birra Prior 8 del Birrificio St. Bernardus è l'opzione perfetta per te. Questa birra dallo stile Dubbel è stata creata secondo la tradizione dei monaci trappisti, ed è stata originariamente prodotta sotto licenza per i monaci di Westvleteren. La Prior 8 presenta un colore marrone castagna con un bagliore rosso intenso, accompagnato da una schiuma densa e ben formata.

• Il suo aroma fruttato ricorda i frutti di albero come le mele rosse, con note esotiche di fichi e datteri che si fondono perfettamente con le sensazioni di caramello e malto tostato.
• Il sapore è dolce e fruttato, perfettamente bilanciato tra l'amaro e il dolce, rendendo questa birra una scelta perfetta sia come aperitivo che come accompagnamento a piatti saporiti e ricchi, come stufati e piatti di carne con salse cremose.

Il suo alto grado alcolico, del 8%, la rende una birra forte e decisa, ma non bruciante, con un calore alcolico morbido che non interferisce con la sua complessità gustativa. La birra è facile da abbinare ai pasti, ma anche perfetta da sorseggiare da sola, per godersi appieno la sua piacevolezza. Lo stile Dubbel, del quale la Prior 8 è un esempio eccellente, è un tipo di birra belga ad alta fermentazione, originario del Medioevo. I monaci trappisti erano noti per la loro abilità nel produrre birra, formaggi e pane all'interno delle abbazie, e la Dubbel è una testimonianza della loro maestria nella produzione di birra di alta qualità. Il suo aroma dolce e complesso, con note di cioccolato e caramello, rende questa birra un'esperienza gustativa unica e appagante.

La Dubbel si abbinano perfettamente con carni stufate, come la carbonnade Flamande, ma anche con selvaggina e con piatti di formaggi stagionati e semi-stagionati. Le note speziate e dolci della Dubbel si combinano perfettamente con i sapori intensi e saporiti di questi piatti, creando un'esperienza di gusto eccezionale. Inoltre è una birra che si presta bene anche come accompagnamento a dessert a base di frutta candita, uvette, prugne, cioccolato, mou e caramello. La sua dolcezza fruttata si fonde perfettamente con questi sapori intensi, creando un'esperienza di gusto completa e appagante.

Lasciati conquistare dal suo aroma fruttato, dal suo sapore dolce e bilanciato, e dalla sua complessità gustativa unica.
Se sei alla ricerca di un'esperienza di gusto indimenticabile, la Prior 8 è la scelta ideale per te.