Birrificio St. Bernardus ST. BERNARDUS ABT 12 BOTTIGLIA 0,75 l.

La birra Abt 12 del Birrificio St. Bernardus è considerata una delle migliori birre al mondo e non è una sorpresa che sia la birra principale del birrificio, situato in Belgio. Questa birra viene prodotta nello stile quadrupel e segue la ricetta originale del 1946. Il colore della birra Abt 12 è scuro e la schiuma è robusta e di colore avorio. Questa birra ha un grado alcolico del 10% e il suo gusto fruttato è il risultato di un lievito unico. Abt 12 ha un sapore complesso e bilanciato tra l'amaro e il dolce, il che la rende facile da bere.

Si abbina perfettamente con piatti ricchi a base di carne, come il famoso stufato di manzo stoverij o con il coniglio. Inoltre, l'Abt 12 si sposa bene con i formaggi blu come il Roquefort, e un abbinamento a sorpresa con il cioccolato può portare a risultati altrettanto deliziosi.

La Quadrupel è uno stile di birra che presenta una ricca presenza di malto dolce, esteri significativi, alcol e un aroma speziato. La birra Abt 12 si adatta perfettamente a questo stile ed è caratterizzata da un malto ricco e un intenso sapore di pane tostato e caramello, con esteri fruttati che offrono note di frutta scura e secca.

In conclusione, se sei un appassionato di birra o un sommelier della birra, non puoi perderti la birra Abt 12 del Birrificio St. Bernardus.

Questa birra è un'esperienza gustativa unica, con un sapore complesso e bilanciato che la rende facile da bere e si abbina perfettamente a molti piatti