Piccolo Birrificio Clandestino MONTINERA 0.33 BOTTIGLIA x 12

La Montinera del Piccolo Birrificio Clandestino, è una birra straordinaria dallo stile Russian Imperial Stout, caratterizzata dal suo colore nero intenso e dalla schiuma pannosa. La birra ad alta fermentazione è piuttosto complessa al naso con note speziate e piccanti, seguite da sentori di liquirizia e caffè, che la rendono un’esperienza sensoriale unica.

Il Piccolo Birrificio Clandestino ha fatto un lavoro straordinario nella creazione della Montinera. L’esperienza e la maestria dei birrai livornesi si riflettono in ogni sorso della Montinera, rendendola una birra ben strutturata ed equilibrata. La birra ha un corpo importante con note di cioccolato e caffè, che la rendono un’esperienza di gusto straordinaria. Nonostante l’appartenenza ad uno stile tipicamente autunnale o invernale, la Montinera è sorprendentemente versatile e ben si adatta anche a climi e abbinamenti estivi. 

Lo stile Russian Imperial Stout è noto per la sua struttura robusta e il colore scuro, e la Montinera non fa eccezione. La Russian Imperial Stout è nata in Inghilterra come alternativa alla porter, e si è poi diffusa in Russia e all’estero. Dopo un periodo di declino, la Russian Imperial Stout è stata riproposta da numerosi birrifici artigianali, tra cui il Piccolo Birrificio Clandestino.

La Montinera del Piccolo Birrificio Clandestino si distingue dalle altre birre Russian Imperial Stout grazie alla sua speziatura, che le conferisce una nota balsamica che rende la bevuta piacevole nonostante la complessità. La Montinera è un’esperienza sensoriale completa, dall’aroma alle note gustative, che la rendono una birra unica.

La birra che ha ottenuto numerosi riconoscimenti grazie alla sua alta qualità e alla sua straordinaria complessità aromatica e gustativa, ecco una lista dei principali riconoscimenti ricevuti dalla Montinera:

• 2014 Birra dell’Anno | 3° class. cat.8 Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione tedesca
• Grande Birra Slow Food  “Guida alle Birre d’Italia 2015”
• Grande Birra Slow Food “Guida alle Birre d’Italia 2017”
• Grande Birra Slow Food “Guida alle Birre d’Italia 2021”

Il Piccolo Birrificio Clandestino produce la Montinera artigianalmente, utilizzando solo ingredienti di alta qualità come acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito, spezie e zucchero. La birra è fermentata a bassa temperatura e consigliamo di conservarla al di sotto dei 10°C, servendola poi a una temperatura di 10/12°C.

Per gustare al meglio la Montinera, consigliamo di servirla in un calice a tulipano, che permette di apprezzare al meglio le note aromatiche della birra. La Montinera è una birra che non può mancare nella collezione di ogni appassionato di birra. 

Se sei un appassionato di birra, non puoi perdere l’opportunità di provare la Montinera del Piccolo Birrificio Clandestino. Grazie al suo stile Russian Imperial Stout e alla sua speziatura unica, la Montinera offre un’esperienza di gusto completa e appagante.