Birrificio Amerino LAMPONI & MIRTILLI (Sour Fruit Ale) Bottiglia 0.375 L.

Il birrificio Amerino, situato a Terni, si distingue per la sua eccellente produzione di birre artigianali di alta qualità. Tra le loro creazioni più intriganti, spicca la BIRRA LAMPONI & MIRTILLI, una Sour Fruit Ale che ha conquistato il palato di intenditori e appassionati grazie al suo inconfondibile profilo aromatico e al perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Questa birra si è meritata il terzo posto nella categoria 39 "Birra dell'Anno 2021", a conferma della sua straordinaria qualità.

La Lamponi & Mirtilli presenta un colore viola intenso con sfumature rubino e una schiuma rosa fine. Il suo grado alcolico è pari al 4,6% Vol., un valore che la rende piacevolmente leggera e dissetante. La ricetta prevede l'aggiunta di 250 g/l di polpa di frutta, nello specifico lamponi e mirtilli, che ne arricchiscono il sapore e ne enfatizzano il carattere fruttato.

Al naso, la birra regala un'esplosione di frutti rossi, tanto da far pensare a un succo di frutta piuttosto che a una birra. In bocca, gli aromi di lampone e mirtillo si fanno immediatamente notare, e si integrano perfettamente con l'avena e una piccola aggiunta di lattosio in bollitura. Il risultato è un equilibrio sorprendente tra l'acidità lattica, conferita dal particolare lievito utilizzato in fermentazione, e la dolcezza dei frutti rossi.

Abbinamenti e degustazione
Questa Sour Fruit Ale è perfetta da gustare come aperitivo, sia da sola che come protagonista di un cocktail speciale. In alternativa, si abbina splendidamente con dolci alla frutta, valorizzando il loro gusto e donando un tocco di freschezza e vivacità al palato. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 °C, per apprezzarne appieno le sfumature e gli aromi.

Oltre a essere un prodotto di eccellente qualità, la Lamponi & Mirtilli del birrificio Amerino rappresenta un'esperienza sensoriale unica e irresistibile. La sua inconfondibile personalità, il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, e l'esplosione di aromi fruttati la rendono un'opzione ideale per chi desidera sperimentare qualcosa di nuovo e sorprendente nel mondo delle birre artigianali. Se siete alla ricerca di una bevanda che sappia stupire e deliziare il palato, non esitate a provare questa straordinaria Sour Fruit Ale. Non ve ne pentirete