Birrificio La Trappe LA TRAPPE DUBBEL BOTTIGLIA 0,33 lt. x 24

La birra La Trappe Dubbel, prodotta dal celebre birrificio olandese La Trappe, è una delle più apprezzate tra gli estimatori di birre trappiste. Nata da una ricetta risalente al lontano 1884, questa birra ambrata di media gradazione alcolica vanta una complessità e un'armonia di sapori che ne fanno un'esperienza sensoriale unica e irresistibile. 

Il birrificio La Trappe ha iniziato la sua attività nel 1884 a Tilburg, nei Paesi Bassi, diventando il primo birrificio trappista al di fuori dei confini belgi. Nonostante sia considerato il più commercializzato tra i birrifici trappisti, La Trappe continua a produrre birre di qualità eccezionale e carattere distintivo. La Trappe Dubbel, in particolare, è una delle birre più rappresentative della tradizione trappista, con il suo gusto ricco e avvolgente e il suo profilo aromatico sorprendentemente variegato.

Caratteristiche sensoriali
La Trappe Dubbel si presenta con un colore ambrato scuro, dai riflessi rubino, e una schiuma beige, compatta e mediamente persistente.

• L'esperienza olfattiva è un viaggio tra ricchi sentori fruttati di mela, frutti di bosco, banana, datteri e chiodi di garofano, accompagnati da toni maltati di caramello, biscotti e zucchero candito.
• In bocca, la bevuta inizia con una leggera nota amara, per poi evolvere in un bouquet di sapori maltati, fruttati e speziati. La birra ha un corpo rotondo e gradevole, che termina con un finale leggermente amaro e persistente, in cui emerge una delicata nota di liquirizia.

Temperatura di servizio e bicchiere ideale
Per gustare al meglio La Trappe Dubbel, è consigliato servirla ad una temperatura compresa tra gli 8 e i 10°C. Il bicchiere ideale per apprezzarne le qualità organolettiche è il balloon, che permette di concentrare gli aromi e di valorizzare la schiuma.

Abbinamenti gastronomici
La Trappe Dubbel si sposa perfettamente con carni rosse, carni speziate, formaggi stagionati, selvaggina e piatti piccanti. La complessità dei suoi sapori e la sua buona bevibilità la rendono un'ottima scelta anche per accompagnare dessert a base di cioccolato o frutta secca.