Chimay CHIMAY DOREE 0.33 BOTTIGLIA x 24

La Chimay Dorée è una birra trappista chiara e leggera, con un contenuto alcolico del 4,8%. Questa birra, delicata e rinfrescante, si distingue per il suo colore dorato chiaro e la sottile schiuma bianca. Al naso, offre un bouquet elegante con note floreali, speziate e agrumate, accompagnate da un leggero sentore di lievito che aggiunge complessità. Al palato, la Chimay Dorée è morbida e bilanciata, con un amaro delicato che si fonde armoniosamente con le sue note maltate e speziate, lasciando un retrogusto piacevole e persistente.

Prodotta dall’Abbazia di Notre-Dame de Scourmont, una delle poche abbazie trappiste autentiche al mondo, la Chimay Dorée ha una lunga storia che affonda le radici nel 1862, quando i monaci iniziarono a produrre birra per sostenere l’abbazia. Originariamente destinata solo al consumo dei monaci stessi e alla comunità locale, questa birra unica è ora apprezzata a livello internazionale, mantenendo sempre il marchio Authentic Trappist Product, sinonimo di qualità e autenticità.

La Chimay Dorée è perfetta come aperitivo e si abbina splendidamente a piatti leggeri. Provala con formaggi freschi, insalate, o piatti di pesce e frutti di mare, dove le sue note floreali e speziate bilanciano i sapori delicati. È ottima anche con piatti vegetariani, verdure grigliate e pietanze leggermente speziate, grazie alla sua leggerezza e freschezza. Ideale per chi cerca una birra raffinata ma poco alcolica, la Chimay Dorée è una scelta versatile e sofisticata che porta con sé il vero spirito della tradizione trappista.