Oskar Blues

Il birrificio Oskar Blues è rinomato per essere uno dei pionieri nella rivoluzione delle birre artigianali in lattina. Fondato nel 1997 da Dale Katechis a Lyons, Colorado, ha iniziato come un piccolo ristorante e pub prima di espandersi nel mondo della birrificazione. La svolta è arrivata nel 2002, quando Oskar Blues ha deciso di imbottigliare la sua famosa Dale's Pale Ale non in bottiglie, ma in lattine, una mossa inusuale all'epoca per una birra artigianale. Questa decisione si è dimostrata visionaria, poiché le lattine offrono numerosi vantaggi, tra cui una migliore protezione dalla luce e dall'ossigeno, una maggiore efficienza nel trasporto e nella refrigerazione, e sono più amichevoli per l'ambiente grazie alla facilità di riciclaggio.

Il birrificio si è distinto non solo per il suo packaging innovativo, ma anche per la qualità e la varietà delle sue birre. Oltre alla Dale's Pale Ale, un'APA (American Pale Ale) bilanciata e aromaticamente luppolata, Oskar Blues produce una vasta gamma di stili, dall'Old Chub Scotch Ale alla Ten FIDY Imperial Stout, dimostrando il suo impegno nella sperimentazione e nell'eccellenza brassicola.

Nel corso degli anni, Oskar Blues ha ampliato la sua portata, aprendo altre sedi di produzione in North Carolina e Texas, permettendo una distribuzione più ampia delle sue birre. Oltre alla birra, l'azienda si impegna anche in iniziative ambientali e comunitarie, evidenziando il suo impegno per la sostenibilità e il supporto alle comunità locali.

In sintesi, Oskar Blues non è solo un birrificio che ha giocato un ruolo cruciale nella popolarizzazione delle lattine per le birre artigianali, ma è anche un'azienda che continua a innovare e a produrre birre di alta qualità, mantenendo al contempo un forte impegno verso la comunità e l'ambiente.