Birrificio Kulmbacher

Il Birrificio Kulmbacher è un nome noto per gli amanti della birra in tutto il mondo. Fondata più di 150 anni fa, la Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft ha una storia di successi che è fortemente radicata nella regione della Baviera in Germania una lunga tradizione di produzione di birre di alta qualità, un'abilità che ha radici molto antiche, infatti, un'anfora per birra risalente a 3.000 anni fa è stata trovata nella regione di Kulmbach, ed è considerata il più antico indizio del birrificio in Germania. Questo reperto storico si può ammirare oggi al Museo della Birra della Baviera, nel complesso monastico di Kulmbach.

Il clima particolare e la posizione geografica favorevole di Kulmbach hanno contribuito alla lunga tradizione di produzione di birra in questa regione, un'abilità che viene tramandata di generazione in generazione. Gli artigiani di Kulmbach hanno una conoscenza acquisita nel corso di secoli, che permette loro di produrre birre eccezionali, come facevano i monaci del luogo, le famiglie di produttori di birra locali hanno contribuito al successo del birrificio Kulmbacher, diffondendo il suo nome in tutta la Germania e nel mondo. Grazie al loro spirito imprenditoriale, Kulmbach è diventata nota come la "capitale segreta della birra".

Il birrificio Kulmbacher è riuscito a mantenere la sua tradizione birraria nel corso dei secoli, ma allo stesso tempo ha abbracciato il cambiamento e l'innovazione, fondata come cooperativa nel 1846, da Johann Wolfgang Reichel, Johann Konrad Scheiding e Johann Martin Hübner, che volevano unire le loro forze per creare una grande birreria.

Questo spirito collaborativo è ancora oggi un'importante fonte di ispirazione per il birrificio Kulmbacher.

Il birrificio si è sempre concentrato sulla produzione di birre speciali, che rappresentano la regione e che sono fatte con amore e rispettando il Reinheitsgebot, il decreto di purezza tedesco emanato nel 1487 a Monaco e poi esteso a tutta la Baviera nel 1516 che stabilisce gli ingredienti consentiti nella produzione della birra.

Oggi, il birrificio Kulmbacher produce una vasta gamma di birre, dalle pilsner alle weizen, dalle stout alle lager. Tra i loro prodotti più conosciuti ci sono la Kulmbacher Edelherb, una pilsner amara e dal retrogusto erbaceo, e la Kulmbacher Eisbock, una birra scura dal sapore intenso, che viene conservata a basse temperature per alcune settimane per aumentare il suo contenuto alcolico.

La produzione di birra è un'arte che richiede competenze e passione, ma anche la cura e l'attenzione per gli ingredienti di alta qualità. Il birrificio Kulmbacher ha saputo mantenere queste tradizioni, ma anche abbracciare il cambiamento e l'innovazione, diventando uno dei birrifici più famosi e rispettati del mondo. Tutto ciò è stato possibile solo grazie al lavoro di dipendenti entusiasti e appassionati, che hanno reso il birrificio Kulmbacher un posto di lavoro ambito nella regione.

La tradizione, la passione e la competenza degli artigiani del birrificio sono i pilastri su cui si basa il successo di questa azienda.

🍺 Storia e tradizione: Tradizione birraria bavarese, oltre 150 anni di successi.
🍻 Gamma di birre variegata: Ampia selezione di birre di alta qualità.
🌟 Prodotti di alta qualità: Birre fatte con ingredienti di alta qualità.
🌱 Innovazione e sostenibilità: Impegno per la sostenibilità ambientale.
🔥 Passione e competenza artigianale: Squadra di dipendenti entusiasti e appassionati.