Buxton

Il Birrificio Buxton Brewery è un nome che evoca passione, qualità e dedizione alla creazione di birre artigianali uniche e dal sapore inconfondibile.

Tutto ebbe inizio in una fredda e buia giornata del 1° gennaio 2009, quando Buxton Brewery realizzò la sua prima infusione in un garage di famiglia, con una produzione limitata a soli 40 litri. Nonostante il risultato ottenuto non fosse esattamente ciò che Geoff, il fondatore, aveva in mente, quella Pale Ale fu consumata con entusiasmo e segnò l'inizio di un'avventura appassionante.

Nel corso dei mesi successivi, le ricette vennero perfezionate, modificate e talvolta scartate, ma la passione e la ricerca di informazioni e consigli da parte di esperti del settore non si fermò mai. Dopo soli 12 mesi, grazie ai feedback positivi e all'entusiasmo crescente, Buxton Brewery decise di passare al livello successivo e di diventare un birrificio "commerciale".

A partire dal gennaio 2010, con Geoff impegnato a tempo pieno nella sua attività, Buxton Brewery iniziò a produrre birra utilizzando un impianto di 800 litri di seconda mano. In soli 9 anni, la squadra si è espansa fino a contare 11 membri e ha trasferito la sua sede in un moderno edificio di 7000 metri quadrati sulla Staden Lane, a Buxton. L'impianto di produzione, progettato su misura e costruito nel Regno Unito, è in grado di produrre circa 3500 litri di birra per infusione, tre volte a settimana.

Buxton Brewery realizza oltre 30 diverse tipologie di birra, tra cui edizioni speciali e prodotti in catalogo. L'innovazione e l'altissima qualità sono gli obiettivi principali, uniti al rispetto della tradizione e a un'attenzione quasi maniacale per i dettagli. Tutte le birre prodotte dal birrificio sono pensate per deliziare i sensi e incantare chi le degusta. Alcune sono corpose e ricche di luppolo e malti, mentre altre sono più leggere e presentano sfumature di sapore e aroma più delicate. In ogni caso, si tratta di prodotti artigianali, realizzati con amore e cura da un team di appassionati esperti.

Perché scegliere Buxton Brewery?
Le birre di Buxton Brewery rappresentano una scelta eccellente per chi desidera assaporare il gusto autentico e inconfondibile della birra artigianale di qualità.