Brewski

Il sogno del birraio Marcus Hjalmarsson nasce dopo anni di studio e prime esperienze in Canada a metà degli anni '90. Brewski non è un semplice birrificio, ma un vero e proprio laboratorio di sperimentazione che punta a esplorare e stabilire nuovi limiti nel mondo della birra. Grazie all'impegno, la professionalità e la creatività di Marcus, Brewski è riuscito in breve tempo a conquistare un posto d'onore nel panorama delle birre artigianali di alta qualità.

Brewski è conosciuto per le sue birre artigianali che si caratterizzano dall'aggiunta di frutta fresca. La grande passione, il prodotto finale dai ricchi sapori, l'utilizzo delle migliori attrezzature e materie prime, la continua ricerca e l'adozione del progetto come stile di vita hanno fatto sì che Brewski diventasse uno dei birrifici più apprezzati nel mondo. Tra le creazioni più famose di Brewski, troviamo la Mangofeber Double IPA, una birra che ha conquistato il cuore degli appassionati grazie alla sua intensità fruttata data dall'aggiunta di abbondante mango. Altre birre degne di nota sono la Pango e le Berliner Weisse, birre acide che si contraddistinguono per l'uso di una grande quantità di frutta, rendendole particolarmente apprezzate durante i mesi più caldi.

Oltre alle birre fruttate, Brewski propone anche birre scure, come gli Stout, perfette per i giorni più freddi e ideali come dessert. Anche queste deliziose tentazioni vengono prodotte con l'aggiunta di frutta, per conferire un gusto unico e inconfondibile.

Brewskival: il festival del Birrificio Brewski
Brewski non si limita a produrre birre di qualità, ma organizza anche il Brewskival, un festival che celebra la creatività e l'innovazione nel mondo della birra artigianale. Durante questo evento, Brewski dimostra di essere all'altezza dei grandi birrifici internazionali, attirando l'attenzione degli appassionati e degli esperti del settore.

Le birre del Birrificio Brewski rappresentano un viaggio sensoriale attraverso sapori e tradizioni, grazie alla maestria nella scelta delle materie prime e all'accuratezza nella produzione. Ogni sorso di una birra Brewski racchiude l'esperienza e la passione dei suoi fondatori, che hanno saputo unire la cultura birraia svedese con quella internazionale, creando prodotti unici e inimitabili.