Birrificio Menabrea
Il Birrificio Menabrea è un’azienda italiana con sede a Biella, in Piemonte, che vanta una lunga e prestigiosa storia nella produzione di birra, la sua attività ebbe inizio nel 1846, quando G. Welf di Gressoney e i fratelli Antonio e Gian Battista Caraccio decisero di sfruttare le acque purissime delle montagne di Oropa per creare un laboratorio di produzione di birra. Nel 1854, i fratelli Caraccio affittarono la birreria a Jean Joseph Menabrea e Antonio Zimmermann, entrambi di Gressoney, e già soci di una birreria di Aosta, la Birra Zimmermann. Nel 1864, i fratelli Caraccio vendettero definitivamente la fabbrica di birra a Zimmermann e Menabrea per 95.000 lire. Nel 1872, Zimmermann lasciò l'azienda, e la società G. Menabrea & figli, formata da Giuseppe e i suoi due figli Francesco e Carlo, divenne proprietaria della Premiata Fabbrica di birra e gazeuse G. Menabrea & Figli. Nel 1896, la guida della società passò alla famiglia Thedy, la stessa famiglia che attualmente gestisce l'azienda. Con l’arrivo dei Thedy, la Birra Menabrea decollò, conquistando successi internazionali a raffica e mietendo premi in molte città europee.
Oggi, il Birrificio Menabrea produce una ristretta gamma di birre di alta qualità, tra cui la Menabrea Bionda, la Menabrea ambrata, la Menbrea strong ale, la Menabrea 1846 e la Christmas beer, brassata una sola volta l’anno. Nel corso degli anni, la Birra Menabrea ha conquistato numerose medaglie d’oro e d’argento, dimostrando la sua grande capacità di produrre birre di altissima qualità. Fra le medaglie conquistate, spiccano quelle ottenute al World Beer Championship di Chicago fra il 1997 e il 2006.
Come per molti birrifici storici italiani, lo stabilimento della Menabrea è un eccellente esempio di archeologia industriale, attentamente e scrupolosamente accudito dalla proprietà. Anche gli ultimi lavori, legati all’ampliamento delle cantine del birrificio, non hanno intaccato la storica facciata dello stabile, che testimonia ancora oggi la lunga e prestigiosa storia dell'azienda.Nonostante la forte concorrenza nel settore della produzione di birra, la Birra Menabrea ha saputo mantenere il suo posizionamento di alta gamma grazie alla qualità dei suoi prodotti e alla fedeltà dei suoi consumatori. L'azienda ha saputo anche innovare e rinnovarsi, adattandosi alle nuove esigenze del mercato e investendo in tecnologie avanzate.
Il Birrificio Menabrea è anche un importante punto di riferimento per la comunità locale, essendo uno dei più grandi datori di lavoro della zona. L'azienda ha sempre avuto a cuore il benessere dei propri dipendenti e la tutela dell'ambiente, investendo in soluzioni sostenibili e rispettose dell'ecosistema.
Inoltre, la Birra Menabrea ha sempre avuto un forte legame con il territorio in cui è nata, partecipando attivamente alla vita sociale e culturale della comunità locale. L'azienda sostiene numerose iniziative culturali e sportive, contribuendo a rendere la vita della città di Biella più ricca e interessante.