Birrificio Italiano

Il Birrificio Italiano è un birrificio artigianale fondato nel 1996 a Lurago Marinone, in provincia di Como. Questa azienda produce birre artigianali di alta qualità, utilizzando solo materie prime selezionate e seguendo processi produttivi attenti e rigorosi. Il Birrificio Italiano è stato fondato da Agostino Arioli, un ingegnere chimico appassionato di birra. La sua passione per la birra artigianale lo ha portato a viaggiare in tutto il mondo alla ricerca di nuove ricette e tecniche di produzione, nel 1996 Arioli ha deciso di mettere in pratica ciò che aveva imparato e ha fondato il Birrificio Italiano.

All'inizio, il Birrificio Italiano produceva solo due tipi di birra: la Tipopils e la Tipopils Extra. Tuttavia, queste birre si sono rivelate subito molto popolari e il birrificio ha presto ampliato la sua produzione, introducendo nuove varietà di birra.

Oggi, il Birrificio Italiano è uno dei birrifici artigianali più famosi d'Italia e produce una vasta gamma di birre che vanno dalle Pils alle IPA, passando per le birre sour e le stout.

I tipi di birra prodotti dal Birrificio Italiano:

FINISTERRÆ: Finisterrae è una birra che si propone come nuova frontiera nel mondo delle birre, una miscela di stili tra le Weizen bavaresi e le Saison del Belgio. Non è facilmente classificabile, ma rappresenta in maniera perfetta lo stile unico del Birrificio Italia

FLEURETTE: Birra leggera, adatta all’aperitivo o ad un dopocena leggiadro. Dissetante ed appagante, porta con sé il profumo di primavera ed estate.

POLOCK EN ROUGE: Polock en Rouge è una birra dallo stile antico polacco chiamato Grätzer o Grodziskie. Il Birrificio Italiano ha dato un tocco alchemico a questa birra sour fruit per crearne una nuova versione che durerà per sempre.

EXTRA HOP: Amara, secca, profumatissima, nata per celebrare i migliori luppoli tedeschi.

DELIA: è una Session Pilsner che incanta i sensi. Il suo nome è un omaggio alla donna che la ispira. Delicata e fragrante, si presenta con una complessità intrigante che si scopre ad ogni sorso, offrendo un'esperienza meravigliosa e sempre sorprendente.

TIPOPILS: La madre di tutte le Italian-Style Pils, che racconta storie di campi d'orzo e giardini di luppolo.

TIPOPILS HARVEST: TipoPils Harvest è una birra Pils prodotta annualmente, utilizzando luppolo verde raccolto entro 24 ore dalla raccolta, esclusivamente una volta all'anno nel mese di settembre.

ASTEROID56013: La birra, denominata "L'ESPLOSIONE", è un omaggio agli Stati Uniti e al celebre luppolo Cascade, fonte di ispirazione delle classiche West Coast IPA, simbolo della rinascita delle birre artigianali americane.

NIGREDO: La Nigredo è una birra scura, balsamica e ricca di note bruciate, grazie all'utilizzo di luppoli tostati. Il risultato è una birra dal sapore intenso e deciso, perfetta per i palati più esigenti che cercano una birra con carattere.

HUXLEY: Huxley è una lager dal sapore avvolgente e intenso, grazie alle note di frutti tropicali che la caratterizzano. Il corpo asciutto e la finale nota amara, invece, invitano a un viaggio sensoriale al di là dei limiti della percezione ordinaria.

BIBOCK: La Bibock è una Wild Bock dal carattere prepotente, che non si limita a essere una semplice birra bock. Con le sue note di nocciola e caramello, questa birra è stata reinterpretata dal Birrificio Italiano, offrendo un finale luppolato che sfida ogni convenzione dello stile. Non chiamatela "una bock", perché la Bibock è molto di più.

VÙDÙ: Questa birra scura, nutriente e corposa è un'interpretazione unica di una weizen ispirata ai tempi remoti, con note distintive di cioccolato e caffellatte.

AMBER SHOCK: Amber Shock è una birra caratterizzata dal suo profondo sapore di malto, conosciuta anche come "L'imprevedibile". Non si sa mai cosa aspettarsi dal primo sorso, ma una cosa è certa: ogni volta sarà un'esperienza ricca e appagante. La sua delicatezza è un gioco in bilico tra i più accesi piaceri della seduzione. Il sorso è pieno e corposo, zuccherino, con suggestioni di agrumi e ciliegie che ne esaltano il gusto. Una birra che non deluderà mai le tue aspettative e che ti conquisterà con la sua personalità decisa e sorprendente.

SOGNO LUCIDO: La Double Pils Sogno Lucido è una birra dorata, morbida e rotonda, con un aroma erbaceo lungo e intenso, portato a concentrazioni elevate. Questa birra è una vera e propria porta segreta che conduce alla profondità della coscienza.

🌟 Qualità e selezione: Birre di alta qualità e vasta selezione.
🍻 Tradizione e innovazione: Metodi di produzione tradizionali e innovativi.
🏆 Riconoscimenti: Premiate in competizioni internazionali.
🍽️ Accoppiamento cibo-birra: Abbinamenti perfetti con diversi piatti.
🔥 Passione e storia: Fondato fondato da Agostino Arioli maestro di birra nel 1996