Birrificio Timmermans TIMMERMANS FARO 0,375 BOTTIGLIA

La Timmermans Faro è una birra belga unica, appartenente alla categoria delle Faro, con una gradazione alcolica del 4%. Questa birra si presenta con un colore ambrato caldo e una leggera velatura. Il suo profilo aromatico è complesso e intrigante, combinando note di zucchero caramellato, frutta matura e un leggero tocco acido tipico delle birre lambic, da cui il faro deriva. Al palato, la Timmermans Faro è dolce e leggermente acidula, con un corpo morbido e una finitura piacevolmente rinfrescante, resa unica dall’aggiunta di zucchero candito che bilancia la naturale acidità.

Prodotta dallo storico Birrificio Timmermans, il birrificio lambic più antico del mondo, fondato nel 1702, la Timmermans Faro porta avanti una tradizione che affonda le radici nella cultura birraria belga. Timmermans è situato nella regione del Pajottenland, culla delle birre lambic, e mantiene le tecniche di produzione artigianale tipiche delle birre a fermentazione spontanea.

La Timmermans Faro si abbina perfettamente a formaggi cremosi, come il brie e il camembert, e a piatti a base di carne bianca o anatra, dove il contrasto tra dolce e acidulo esalta i sapori. È una scelta eccellente anche con dessert a base di frutta fresca o crostate, come la tarte tatin, dove le sue note caramellate e fruttate si fondono armoniosamente con i sapori dolci. Ideale per chi vuole esplorare la tradizione belga delle birre faro, la Timmermans Faro offre un'esperienza di degustazione raffinata e originale.